中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了千百年来中国人饮食文化的基因。本集《心传》,引领我们再次面向民间,寻找那些消失了的和即将消失的美味。
虎皮蛋糕卷(沙拉酱夹心)
酥皮泡芙
蔓越莓马芬蛋糕
8.4万浏览
13.2万浏览
30.8万浏览
16.2万浏览
20.0万浏览
10.8万浏览
8.0万浏览
14.8万浏览
15.5万浏览
20.8万浏览
9.4万浏览
13.6万浏览
9.9万浏览
4.5万浏览
17.4万浏览
12.8万浏览