去日本有哪些值得吃的传统美食?都在这

咖喱碰撞乌冬面，会有什么样的火花？新手也能完全GET的咖喱乌冬面。虽然是素食，但让人吃起来很爽哦

它的名字叫“可乐饼”不过和可乐没有任何关系，据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐饼”。

厚蛋烧是由鸡蛋、火腿，小葱制成的美味鸡蛋卷，芝士厚蛋烧在此基础上加入了香浓美味的芝士，早餐来一份棒棒哒！

天妇罗是日本料理中的一个传统美食，各种季节的食材用面粉炸成，面粉的调法比较特殊，要用冰水，因为冰水可以让面粉不起筋，这样炸出来皮就很脆，这是天妇罗是否能够成功的关键，今天就介绍比较好驾驭的食材来练习一下天妇罗，掌握好了就可以炸其它难度比较高的食材。

一款非常受欢迎的小吃，女儿每次上街都要给她买一份。淘了章鱼烧的锅，还有配料，迫不及待地在家里做起了章鱼小丸子。味道特别棒，受到女儿的好评，跟大家分享一下。

其实就是一款蛋炒饭换个花样而已，哄哄家里小朋友把饭吃了，材料和做法都很简单，宝妈们试一下吧！

这个季节难得买到新鲜草莓，赶紧的整个简单又高大上的草莓大福，趁七夕东方情人节送给心爱的人！美美哒又好吃。

是三文鱼营养最全面的吃法，莫过于三文鱼刺身了。三文鱼爽滑的口感，搭配辣味芥末和极品鱼生酱油，简直太爽了！

寿喜锅——牛肉火锅。在日本很普及，而吃法也各种各样，日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。嘟妈这次经过了小小的改动，主要是因为寿喜锅太甜了，嘟妈不是很喜欢，所以就把糖减到了我能承受的范围内。反正自家食的火锅想怎么吃就怎么做呗。

一道非常受欢迎的日式有名的小料理。如果你看过日剧，一定会对夜里拉着改装过的三轮车的小贩，车里装着一个热气腾腾的大锅子，还有喝着小酒的客人从大锅子里点串吃的情景，会有些许印象吧。这次介绍的就是这种吃几串，就能喝一壶清酒的传统料理小吃---关东煮。 这道料理不用要求食材完全一样，因为会有各人的喜好在里面、但是选择食材的基本要求是：以炸过的鱼类海鲜为主，可加耐煮的根茎菜，如大白萝卜是最常见的，然后是土豆，推荐的几种最常见的食材是：鸡蛋、魔芋、厚油豆腐、章鱼、牛筋（一定要绰水）切记不要放有叶子的蔬菜。另外最最重要的，就是汤汁，是属于这道料理的灵魂，它决定好吃与否。这次的用料非常简单，直接用的市贩底料。（因为感觉口感比较淡，自己又做了些增加）下面开始介绍。

当你吃厌了猪肉松和鸡肉松，要不试试虾肉松？