天气虽热，但疯狂想吃的食物

做过辣子鸡，连带学习制作辣子排骨。与制作辣子鸡方法略有一些不同，味道还是棒棒的。

四川名菜，新鲜藤椒和小米辣独特的麻辣鲜香和鸡肉的完美融合。夏季餐桌凉菜必备，一起动手来做做吧。

黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式，可以说自成一道独特风味，鲜香扑鼻，让人胃口大开，黄焖鸡讲求一个焖字，火候的掌握也是十分重要的。

在外面吃饭，吃一碗牛肉面，有没有觉得牛肉太少块头又小，菜也不多，吃的不痛快，于是干脆在家自己做个牛肉面试试看。 后来就经常做，只是南方人做面条有点费劲，不过现在学会了很多。 人生最大的快乐就是做自己喜欢的自己想做的事是最幸运的。感谢生活感谢香哈让我学到很多的美食。

毛血旺起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺。这道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。现在，毛血旺的名气已引领渝菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，值得一尝为快的巴蜀名菜。

因为爱吃烤鱼，所以常常去外面吃，然后回来自己研究。 做过无数次不同的烤法，然后总结改进。 今天的这道重庆麻辣烤鱼是终极版的，非常成功，口感非常好，这么一大烤盘分分钟就秒完！ 分享做法给大家！ 步骤有点多且详细，请仔细看哦~ 烤鱼的鱼不限种类，草鱼，花鲢，白鲢，鲤鱼，黔鱼，鲈鱼均可！配菜也随自己喜好添加哈！ 我今天去买的时候没有其他鱼了就买了鲤鱼。 另外喜欢吃烤鱼的朋友也可以去我主页菜谱栏里找“万州烤鱼”和“豉汁烤鱼”。

正是吃螃蟹的季节，不想吃清蒸的，来点重口味的，大家快来试试，好辣好爽好刺激。

麻辣烫一直都是大家热衷的小吃，但是外面吃的总感觉不卫生，自己动手经济实惠，吃着放心！

想我这种无辣不欢的人很喜欢吃麻辣香锅，出去也比较喜欢点这道菜。 麻辣香锅是源自重庆的土家风味菜品，是当地老百姓的家常做法，以麻，辣，鲜* 麻辣香锅，这其实一点也不难，就是菜品大杂烩，别看步骤多，其实操作起来很快，保证新手也可以轻松完成。 麻辣香锅

今天这龙虾吃着太有味了，连我不吃虾的人都吃了好几个，还吮指了，太过瘾了。

宜宾燃面所以叫燃面，基本有两种说法：一是此面重油，拌了油的面可以点燃；二是此面吃到嘴里会辣的感到嘴巴在燃烧，故曰燃面。我看两种说法都对。