夹起厚厚的一块,放入嘴中,首先是一股调味品的香味进入口中,渐渐淡去后,一丝丝甜味萦绕在舌尖,脑好中勾勒着肉质的纹理,慢慢的一股油脂的香,环绕在口鼻之间。不腻、不腥。这就是吃鱼的过程。
清汤萝卜牛腩
自制薯条
苏造肘子丨香草膳食的传承与清宫御膳的考究,这只肘子才可配年菜
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