欧阳应霁说:“在上海,早上是被饿醒的”。的确,在海派文化包裹的上海,早餐非常丰富,既有苏式点心的精致,也有外来文化的感染,来,我们也学一学,上海人早上都吃什么?
苏造肘子丨香草膳食的传承与清宫御膳的考究,这只肘子才可配年菜
肉末黄瓜丝打卤面
即食虾皮
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