思念是一种“饼”

中秋到了，我也做做月饼吃吧

每逢快到中秋佳节，都喜欢吃月饼，但是喜欢吃的前题又担心三高，大家保健意识越来越強，往往在外边买的月饼，油腻味很重，中秋月饼是应景不可缺少的，为了满足口感，改变重油腻味，我上传了京式月饼，包括两种馅料都是亲自做的，下面分享一下链接

酥脆的外皮配着香香的肉馅，吃完让人唇齿留香

苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，最大的特点就是"酥"。一口下去，层次分明，层层酥，片片脆，口口香。 爷爷奶奶是老上海，从小被他们带大的我对于上海的各种美食如数家珍。记得，他们每次回上海都会给我带回满满一大盒的鲜肉月饼，其实爷爷奶奶都爱吃，但是他们总是舍不得吃，都留给我。 一款好吃的鲜肉月饼要做出千层酥皮，需要反复的卷和摊平。想要肉馅够味，调料很重要。 吃了无数次爷爷奶奶买的鲜肉月饼，今天我也自己做一次。中秋节到了，希望天堂里的爷爷奶奶能够早早吃上我做的鲜肉月饼。

中秋就要到了，这个举家团圆的日子里，一定不能少了团团圆圆的月饼。 传统的月饼多为五仁或各种甜味馅，一款带有时尚气息、口味清新的冰皮月饼，不需要经过烤箱烘焙，不仅不上火，还有一股清新的感觉，和圆圆的月亮很相配哦。

都在做冰皮，我也做……

豆沙月饼口感非常棒，薄皮馅大，经过烘烤后，表面金灿灿的，看着就有马上吃到嘴里的感觉，等等吧！回油2-3天后在动嘴吃吧！分享链接供参考。

冰皮月饼加入了猕猴桃汁，淡绿的颜色加上卡通图案的设计，相信你家孩子也会喜欢的。丢掉色素、果味粉，做健康的食品，分享一下制作过程，go go go

孩子一直想吃冰皮月饼，我就在家不停地琢磨配方，今天的这款是最简单，不过一点也不影响口感，QQ弹弹的很好吃，无油无糖更健康哦！最主要的是可以孩子一起动手完成，既增进了和孩子的感情又锻炼了孩子的动手能力，最主要的是还有美食，孩子特别喜欢吃，我就满足了！

中秋节快要到了，做点月饼吧，因为不怎么爰吃五仁，嫌有点甜，改做白芸豆馅，清清爽爽，淡淡的清香。

提到果味馅冰皮月饼，都会感到爽口，没有油腻感，是这样的，一般冰皮月饼在南方部分地区都很喜欢的，现在北方人也渐渐接受这种糯糯，凉凉的冰皮月饼，而且不需要烤箱烤制，减少太热带来的不爽，冰皮月饼制作很简单，把冰皮粉上蒸锅蒸熟，基本上就完成一半了，馅儿料也可买现成的，也可自己制作反正都非常简单，只需要足够的耐心就ok了。上传果味立体冰皮月饼与友友供分享。