刀切酥,是内蒙古一种风味点心,“刀切”这一取名是依其制作方法而定的,直...
522浏览酸饭是县境居民的家常便饭,特别是居住在黄河沿岸的人民,一般家家户户都有...
437浏览萝卜丝酥饼口感:外焦内软,酥松鲜香。萝卜酥饼以白萝卜做馅,白萝卜具有下...
356浏览“列巴”是俄文译音,是俄语里面的大面包,它是极富特色的欧式食品。在哈尔...
1997浏览涮羊肉也称“涮锅子”,是风行内蒙古草原的一种食肉方法。因内蒙古大草原无...
340浏览固态奶制品(奶饼)中有丰富的蛋白质、维生素B族、钙和多种有利于人体的微量...
426浏览炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、...
1062浏览戈壁羊以肉质鲜嫩、色正味美、无膻味、肥而不腻著称,是乌兰察布市优良地方...
440浏览相传清康熙帝巡边途经多伦县二蹬泉一带时,因多日劳奔于野外,人困马乏,于...
373浏览不用擀面杖做出的饺子:来到多伦,想体验一下自食其力,动手做一顿莜面饺子...
412浏览特点:其肉石纹状,红里藏白,瘦中兼肥,鲜而嫩。杜蒙肉羊:杜蒙羊乃杂交肉...
393浏览康熙巡边享用的美食――锅饼:相传清康熙帝巡边途经多伦县二蹬泉一带时,因...
460浏览烧罗汉珠,是内蒙古历史名菜。烧罗汉珠是用鸡脯肉捣成肉泥,加鸡蛋清粉团搅...
420浏览土豆丸子将土豆削皮洗净,擦成丝状,倒入盆内,洒面粉与土豆丝拌匀(土豆丝...
486浏览猪灌肠,也称香肠,用猪血、猪肠做制。把宰猪时的鲜猪血接下,加入葱花、荞...
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