珍珠藕丸

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  1.生糯米用冷水泡好控干水分，粉丝用开水泡发，藕馅是做其他菜剩余下来的，黄瓜切圆片备用。
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  2.黄瓜用盐腌好控干水分摆在盘里
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  3.藕馅捏成丸子状裹上糯米，摆盘蒸熟后用枸杞做点缀。

小贴士

生糯米先用冷水或温水泡好，我是用冷水泡了一晚上。