芒果千层

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  1.所有材料称重，鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀
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  2.筛入低粉搅拌均匀，直到没有粉末，黄油隔水融化，加入搅拌均匀《经常忘记拍照》
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  3.打发淡奶油，淡奶油提前放冰箱冷藏，加入糖打发至纹路清晰即可
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  4.饼皮糊过筛一遍就可以用了，用不粘锅或者电饼档都可以。烙成大小一致的薄皮，《锅稍微加热，两勺糊倒入锅中，待糊凝固，出现很多气泡，直接倒扣到盘子里就可以，饼皮就做好了，依次做好其他的饼皮》
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  5.芒果切丁，取一张饼皮，抹上一层奶油。撒上芒果丁，依次做好剩下的饼皮，直到材料全部用完