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第一次做戚风蛋糕，蛋清蛋黄没分离好（鸡蛋不新鲜）导致蛋清没打发好。参考友友的烤箱温度。忘了我的是小烤箱，时间温度好像都偏长偏高了。影响后面蛋糕效果，还要多多像友友们学习，继续研究提升啦 大家不要看我此方法，我纯属第一次做戚风蛋糕留个纪念哦。嘻嘻。
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