醬焖紅皮萝卜及小南瓜（香哈VIP菜變種版）

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  1.材料備好，南肉凍水下鍋加少許花椒汆水，切片備用；
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  2.紅皮萝煎下；
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  3.南瓜也煎下；
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  4.盛起紅皮萝卜和南瓜備用；
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  5.炒下南肉，下姜蒜、料酒和老抽上色；