酱烧黄颡鱼

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  1.黄颡鱼去鳃和内脏冲洗干净备用。
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  2.切葱花，姜片，蒜。
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  3.锅中放油烧热，放入葱，姜，蒜，干辣椒，八角炒香。
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  4.倒入蚝油，香辣酱，剁椒酱继续炒出香味。
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  5.倒入适量清水大火烧开。