高压锅酱牛肉不加一滴水

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  1.新鲜的牛肉键子一个
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  2.根据食用量大小切块 清洗
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  3.把准备的辅料添加一起
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  4.搅拌腌制2个小时，不加水，第一次做怕糊巴锅可以加入一小碗水。盐 不要放入太多，吃的时候味道不够可以加入。
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  5.高压锅起压小火（一定要小火哦）20分钟即可，切忌不能大火，因为没有加水哦。火力只要保持高压阀门不落就可以。