清蒸大闸蟹

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  1.捏住壳的左右两侧，以防被夹伤清洗干净
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  2.螃蟹壳朝下放，以防蟹黄流出来
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  3.全部放进去盖盖大火焖煮
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  4.调酱汁：姜末，白醋，美味鲜酱油
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  5.盖子报警冒热气后再焖煮5分钟即可