秘制香辣肉酱

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  1.准备猪肉、小米辣、姜、蒜、香其酱。
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  2.除香其酱外，其他食材全部切碎备用。
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  3.锅中放油，油温烧至5成热时，放入切好的猪肉。
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  4.放入姜末蒜末炒香。
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  5.少许料酒。