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莲子猪肚汤

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此汤有健脾益胃，补虚益气，养心安神，易于消化，产妇和孩子常食有益健康。

作者: 浅夏是个吃货

用料

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    6.再加点水，用力再搓洗2分钟后用清水冲洗一下
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    7.加入大量的盐巴用力搓洗几遍后再用清水冲洗干净
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    8.这是洗干净的猪肚，很干净吧
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    9.洗净的猪肚备用，莲子放入碗内
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    10.莲子加入清水浸泡半小时
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    11.把洗好了莲子，猪肚，枸杞，姜片，清水一起放入电饭煲的内胆里
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    12.选煲汤键
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    13.把炖好的猪肚捞出来切成条
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    14.把切好的猪肚放回汤中，加入少许盐调味即可
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    15.奶白奶白的莲子猪肚汤就做好了

    • 小贴士

    1.猪肚要买新鲜的，并按照步骤中所说的方式清洗干净才不会有味道。
    2.炖汤时最好用凉水，水要一次性加足。
    3.莲子的芯可以不用去掉。

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