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红糖馒头

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自己蒸的馒头比外面的吃的卫生,放心,做起来也是很简单的,以后想吃了就自己做

作者: 懒饭噫

小技巧

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    6.发酵好的面团再次揉搓,排气泡
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    7.把面团擀成长薄片
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    8.从下往上卷起来
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    9.用刀切大小均匀的面团
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    10.再次用保鲜膜醒半个小时
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    11.醒好的馒头比之前大一半多
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    12.放蒸笼里蒸20分钟
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    13.蒸好的红糖馒头
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    14.开吃吧
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    15.再来一张
  • 小贴士

    在发酵面团的时候一定要看着比之前的大一半了,才算是发酵好的
    水分一定要掌握好,多了就比较稀,揉搓起来就会沾手,刚刚好就行

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