杏鲍菇炒肉

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  1.食材洗净备用
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  2.杏鲍菇，猪肉，胡萝卜和尖椒切丝，蒜头切两瓣（由于杏鲍菇很大个，取了一半用）
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  3.热油放下肥肉和蒜头，把肥肉炸出油
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  4.随后放入瘦肉，少量酱油，炒至变色
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  5.再放入胡萝卜，杏鲍菇和尖椒翻炒4分钟左右