手撕鸡

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  1.准备半只鸡，洗干净备用
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  2.将葱切段，姜切片，料酒生抽老抽盐白糖胡椒粉按照上面比例调好备用（调料可以根据个人口味适量添加）
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  3.将上述调料均匀涂抹在鸡身上，腌制半小时至一个小时
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  4.将腌制好的鸡和剩余调料放入电饭锅内（注意不要放水啊，不会干锅的）
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  5.随便选择一个档位，焖制大约一个小时左右（看鸡老不老，老鸡时间要长些）