酥炸虾人

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  1.把虾去皮 尾部和最后一节皮留着 背部切开去虾线 不要彻底切开 铺平 刀背并排轻敲虾这样炸不一弯 我这次时间紧没敲
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  2.先沾面 再沾鸡蛋 鸡蛋里放盐 根据自己口味放 最后沾面包糠 都要两面沾均匀
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  3.沾好后起油锅 油热后开炸 中小火炸 火大面包康容易糊 变黄色就可以 都是好熟的材料 不用太长时间
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  4.成品

小贴士

喜欢更有味道的 也可以把虾处理好以后放料酒盐胡椒粉啥的腌制一会 看她们很爱吃我也好开心 简单易做 想做的怕做不好的可以给我留言 *教你做 不喜勿喷 不是专业厨师