鸡胸肉

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  1.鸡胸肉洗净，切一小块装盘里，依次加入生抽、盐、糖、白胡椒粉、鸡蛋，淀粉抓匀放置几分钟。
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  2.葱蒜姜切碎，红辣椒切圈，干辣椒一个切圈
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  3.黄瓜、胡萝卜切块
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  4.热锅放油烧个七成热，放入鸡胸肉大火炒（淀粉放多了都不成一小块一小块的了）装盘备用
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  5.热锅放油，放入葱蒜姜爆炒，再加入胡萝卜、黄瓜、辣椒大火炒