梅干菜扣肉

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  1.肉肉用热水在锅里过一下，洗干净。
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  2.梅干菜和笋也用热水过一下
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  3.先在热锅里倒入油，再把五花肉放锅里把油肉咋成黄色
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  4.再放瘦肉翻炒
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  5.然后梅干菜入锅翻炒2分钟，加入糖，酱油，加入热水没过梅干菜，大火烧3分钟，改小火40分钟