橘皮鸡翅尖

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  1.鸡翅尖洗干净待用。
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  2.把3个干燥的橘皮撕成小块状待用。
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  3.准备好调料，1片香叶，15粒花椒，1个八角，把八角掰成8个小瓣。
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  4.把干净的鸡翅尖放入砂锅，加水。水量是刚好把所有鸡翅尖淹没就可以，然后放入准备好的调料开大火，待水煮沸后调最小火煨熟鸡翅尖。
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  5.待砂锅里的水见底时放入盐，搅匀后关火焖5分钟，出锅即可食用。