照烧鸡腿饭

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  1.米饭蒸熟备用，用叉子在去骨鸡腿的鸡皮上扎一遍，这样腌制时更易入味，煎的时候鸡皮不会收缩。
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  2.盆中放入日本酱油、味醂、蜂蜜、黑胡椒、葱片、姜片。
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  3.将鸡腿放入盆中腌制一个小时，半小时翻个面。
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  4.将胡萝卜切片。
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  5.将西兰花掰成朵。