鲁菜大师蒋家菜香酥麻辣小海昌鱼

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  1.小海昌鱼
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  2.用葱丝，姜丝，料洒，花椒，鸡精，味精，耗油，调制入味，一小时
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  3.将调制入味小海昌炸制香酥
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  4..将炸好香酥小海昌鱼装入盘中，撒入蒜苗，小红辣椒，菜品完成

小贴士

将炸好的小海昌鱼，复炸一遍