下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

酸菜鸡

7.0万点赞 · 884收藏

独家 · 13.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名24.7万

打开APP收藏菜谱

这是一道简单又美味的下饭开胃菜，很受欢迎的一道美食。

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将腌制好的鸡肉，冲洗干净
  • 点击查看大图
    7.香菇洗净，切块
  • 点击查看大图
    8.锅烧热油，放入鸡肉，煎炒至出香味
  • 点击查看大图
    9.捞出沥油，备用
  • 点击查看大图
    10.就着油锅放入姜蒜、辣椒、八角桂皮、花椒爆香
  • 点击查看大图
    11.放入酸菜，炒至出浓香味
  • 点击查看大图
    12.加入适量清水
  • 点击查看大图
    13.接着加入刚炒好的鸡肉、香菇
  • 点击查看大图
    14.煮开后，撇去浮沫，转中火煮20分钟
  • 点击查看大图
    15.调入胡椒粉、味精即可
  • 点击查看大图
    16.一道美味的酸菜鸡就做好了
  • 点击查看大图
    17.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    我这酸菜是自己做的，味道很好，如果是买的话，要买黄亮的，脆脆的奶香味浓郁的好吃。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活