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肉末茄子

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这是一道最简单,最便捷,最下饭的家常菜

作者: 浅夏是个吃货

小技巧

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    6.炸好的茄子装入盆中备用,锅内留少许油即可,多余的油盛到碗中。
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    7.瘦肉切末,葱切段,虾米洗净备用
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    8.待油五成热时依次加入虾米,肉末翻炒
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    9.加入味极鲜酱油翻炒片刻
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    10.倒入炸好的茄子
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    11.加入葱段,番茄沙司,少许盐,翻炒均匀即可
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    12.一道美味家常菜,色香味俱全,营养丰富的肉末茄子
  • 小贴士

    为了茄子在油炸过程少吸油,一定要过一遍清水哦

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