小鸡炖蘑菇

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  1.蘑菇多洗几遍 然后单独煮一会 这样蘑菇会好吃一些 不会有太大的味道
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  2.鸡切成块
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  3.放水里滚一会 把多余的油脂跟血煮出来 成出备用
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  4.准备图片这些 个人比较喜欢吃原汁原味的 不喜欢加很多调料
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  5.然后水开了 把鸡 蘑菇 和准备好的配菜放进去 在加一汤勺料酒 煮一会 放上盐 一共煮半个小时就可以了 鸡嫩的话不用半个小时就可以了