渣海椒

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  1.将从市场买来的红辣椒洗净剁碎，我用的绞肉机，也还可以的。
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  2.将辣椒酱放入一个盆里，加入玉米面，搅拌均匀。
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  3.搅拌到不干不湿，底下没有水分就可以了。因为我也是第一次做，我是自己控制的(๑• . •๑)。加入适量的盐和花椒面。
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  4.然后放入坛子里，家里妈妈都是放在陶瓷的坛子里，我只有夏天从网上买的用来做泡菜的玻璃坛子，也可以的。╭(°A°`)╮
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  5.将坛口用保鲜膜包住，然后用一根绳子扎上，这样做是为了不让水分进去坛子里。（我妈妈让我倒扣在水盆里，但是我看了网上说这样也可以，所以我就直接这样做的，事实是也可以，因为我的没有进去水分）