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炸猪排

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炸猪排，不论是在家还是快餐店都非常受欢迎的，外脆里嫩、大人小孩都爱吃

作者: 馨妈咪爱美食

用料

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小技巧

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    6.黑胡椒粉一小勺
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    7.黑椒酱汁一勺
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    8.切好的葱、姜、蒜拌匀腌制两小时
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    9.裹一层面粉
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    10.蛋清液涂匀
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    11.最后裹上面包糠即可
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    12.油温六成热下入中火炸
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    13.炸至两面金黄即可、我比较喜欢火大点的
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    14.美味可口的炸猪排就做好了
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    15.配菜自己随意搭配哦

    • 小贴士

    猪排肉必须要锤子或刀砸一下、油温一定要掌握好、黑椒酱汁不喜欢可以不放、我是馨妈咪快与我一起来香哈交流吧

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