生日夹心蛋糕

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  1.面粉加入酵母粉和水，和成大面团，醒发成二倍大，再分取3份约20g左右小面团，分别加入抹茶粉，可可粉和橙汁粉和1份约30g左右的小面团加入红曲粉。4份全部揉成光滑小面团。
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  2.余下的大面团，分别擀成二个圆面片。
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  3.圆焗碗中抹一层食油，为了防粘，
  放入一个面片。
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  4.再加入一层山楂酱(自制的)。
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  5.再放上另一个面片