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南瓜饼

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我不爱吃甜食,但儿子喜欢,所以自己做给他们吃,干净又放心!

作者: 藤木雅己EXnh

小技巧

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    6.加入红豆沙馅
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    7.包住馅搓圆,用刀背划出花纹,插葡萄干做藤头
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    8.隔水蒸十五分钟
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    9.热气腾腾香甜软糯的可爱南瓜饼可以出锅啦
  • 小贴士

    1、红豆沙可以自己做,我嫌麻烦又怕做不好,所以去面包店买现成的;
    2、南瓜刚蒸熟压泥后要趁热加粉,加粉没有固定的量,因为蒸出的南瓜水很难固定的,反正一直加到搓出的面团不粘手,而且有点硬硬的就行了(因为全用糯米粉,太软蒸出来会很塌),糖根据个人口味加,我不大爱吃甜,所以加得少一些;
    3、不喜欢吃太糯的可以加些面粉进去

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