珍珠丸子

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  1.准备好材料，肉剁成肉糊，生姜和葱各取一半切末，另一半少量温开水泡，枸杞和糯米也提前泡好（糯米我泡了八个小时）
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  2.把调味料都放入肉糊，搅拌均匀，然后使劲摔打上劲
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  3.最后打入鸡蛋，放入淀粉，抓匀
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  4.搓成丸子，放在泡好的糯米里，使表面沾满一层糯米，放进盘子
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  5.蒸锅内放水，把装满丸子的盘子放入，大火烧开，小火蒸30分钟即可