素炒虾仁

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  1.虾仁洗净，加盐料酒蛋清淀粉上浆
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  2.胡萝卜和黄瓜洗净切月牙段
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  3.胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水
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  4.锅中加油，油热后将胡萝卜和黄瓜，虾仁下锅加入烧炒鲜适量，勾点薄欠，翻炒均匀，出锅装盘即可

小贴士

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