糖醋红丁

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  1.将小红水萝卜洗净，从中间切开成两半，切成连刀片。
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  2.将切好的小红水萝卜放入盐水中浸泡。
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  3.将姜切片，将糖，醋，盐，姜片放在碗中调成糖醋清汁。
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  4.将盐水泡后的小红水萝卜放入糖醋汁中浸泡2小时，入味后捞出摆盘即可。