三新二意

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  1.猪肉切条（不要切太细，粗条即可）；
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  2.葱、胡萝卜、地瓜、土豆全切条；
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  3.炒锅放油，油热后先倒入猪肉条翻炒，并倒入几滴酱油和蚝油调味，当肉变色即可盛出单放（也可推到锅的一边，前提是您用的锅够大）；
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  4.锅中放适量油（也可用炒肉的锅）倒入胡萝卜条、地瓜条、土豆条翻炒（要注意别糊锅）；
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  5.当见三条均匀受热并变软后，倒入肉条，并滴入几滴酱油和蚝油用来调味；