五味杂尘

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  1.胡萝卜、黄瓜、火腿切丁；
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  2.鸡蛋打散，略放一点盐提鲜；
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  3.鸡蛋煎熟打成块；
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  4.油锅放油，先倒入胡萝卜丁（因胡萝卜不易熟，所以先放）
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  5.胡萝卜见软后倒入火腿丁翻炒；