绝味烤鸡腿（平底锅版）

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  1.鸡腿洗净，擦干表面水分。
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  2.鸡腿去骨，用剪刀去骨更方便，肉厚的地方切花刀。
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  3.适量甜面酱、蚝油混合。
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  4.均匀涂抹在鸡肉面，腌10分钟左右。
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  5.锅内加水、葱、姜、料酒，土豆块煮熟捞出。