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糯米糍

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我是第一次做这个，有点手忙脚乱，豆面撒得到处都是。 糯米面蒸好拿出来太烫我凉了几分钟才到出来，沾盘子了。不知道一出锅就倒出来还会不会沾盘子，下次试试。

作者: 明煦大叔07

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    6.将和好的糯米面装入盘中，放入烧开的蒸锅中中火蒸20分钟。
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    7.这时候我们来炒黄豆粉
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    8.炒好的黄豆粉颜色略深
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    9.蒸好的糯米粉拿出来
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    10.放到撒了豆面的操作台上揉匀
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    11.揉匀的糯米团擀开折叠再擀开，两三次都行。最后擀开成大片，大概3、4毫米厚
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    12.豆沙馅加少量的凉开水搅拌均匀（如果你的豆沙馅够稀可以不加水）
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    13.将豆沙馅摸匀在糯米面片上（我这个量少了，家里只有这么点了就讲究下了）
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    14.从一侧开始卷起，尽量卷紧点
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    15.用刀切成适当的大小，在表面筛上豆面。
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    16.很Q
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