韭黄炒肉丝

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  1.准备好韭黄，用水洗干净切段
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  2.准备好精瘦肉，放入盐，十三香，酱油，料酒腌制20分钟
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  3.热锅，倒入色拉油，将腌制好的肉丝炒8分熟，也就是变色
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  4.将肉倒入备用盘，刷锅，热锅，色拉油热了后倒入韭黄
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  5.韭黄翻炒后倒入十三香，盐，8分熟后倒入8分熟的精瘦肉