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广式粟米羹

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作者: FF食光记

用料

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小技巧

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    6.白胡椒粉
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    7.香油
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    8.搅拌均匀，腌制一会儿
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    9.将粟米棒放锅中煮半小时
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    10.再将粟米棒全部捞出
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    11.汤中倒入胡萝卜丁、香菇丁熬煮
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    12.煮至软烂后倒入打碎的粟米浆
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    13.熬煮10分钟左右
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    14.加入腌制好的瘦肉丁
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    15.撒些许盐，搅拌均匀
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    16.淋入打散的蛋液，凝固可出锅
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    17.一道美味的广式粟米羹就做好了
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    18.我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧。

    • 小贴士

    加入粟米浆后要勤搅拌，避免结块或糊锅

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