肉末蒸鸡蛋

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  1.成品图
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  2.准备食材，猪瘦肉，鸡蛋，蒜，葱
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  3.把猪瘦肉剁成细末备用，青红辣椒切小颗粒，蒜切末，葱切葱花，鸡蛋加上一点盐打撒，米汤【米汤就是煮稀饭的那个米汤，如果没有可以用水代替】
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  4.在把打撒的鸡蛋过滤一下
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  5.在把过滤好的鸡蛋液装在一个容器里，在把米汤倒入鸡蛋液里面【鸡蛋液和米汤的比例是1:1也就是各一半】