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草莓慕斯

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以前在朋友家吃过，后来要了菜谱。正好老公的生日派对给朋友们做一下。大家都很喜欢。和我亲爱的哈友们分享一下

作者: 又之氏Puyd

用料

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小技巧

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    6.取淡奶油用打蛋器搅拌成粘稠状
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    7.加入一茶勺柠檬汁搅拌均匀
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    8.倒入铺好饼干的器皿铺平。放入冰箱冷藏20分钟。
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    9.在凝固好的淡奶油层上加入切好的草莓
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    10.取草莓吉利粉加300ml开水化开晾凉
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    11.倒入凝固好淡奶油层上面放入冰箱冷藏2小时。
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    12.你的草莓慕斯已经好了。
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    13.可以轻微加入热器皿边缘。然后慢慢将器皿打开取出慕斯。

    • 小贴士

    加热吉利粉时要不断搅动，取出时要记得轻微加热边缘更容易分离慕斯与器皿。

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