韭菜盒子

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  1.面粉加水活成面团醒发
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  2.准备其他材料，韭菜洗净尽量甩干水分，虾皮也可以用虾仁
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  3.锅内倒油将鸡蛋炒熟放凉
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  4.韭菜切小段，放入鸡蛋，虾皮，耗油，盐（盐要少一点，因为我放了虾皮就有咸味了），再少放一些食用油，搅拌均匀
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  5.拿出面团分成小份，擀成手掌大小的薄饼