糖醋排骨

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  1.排骨洗干净，装碗加葱姜，料酒，腌制入味。
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  2.排骨煮熟，剁小块，装碗，蒜切沫。
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  3.6成油温，下排骨，炸至金黄。
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  4.捞出控油。
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  5.锅里加少许油，下蒜沫，下番茄沙司，加白醋，加适量水，调味，水淀粉勾芡。下入排骨，翻炒均匀。