超嫩荷包蛋

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  1.在锅中放入少许油等油热（煎蛋过程小火）磕入鸡蛋
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  2.把蛋黄弄破（这样做出来荷包蛋的超嫩）煎一会儿
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  3.翻面再煎至表面不会破（约三四十秒）
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  4.同上步骤煎6个
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  5.煎好后，倒入锅中改大火倒入生抽两勺，料酒适量，糖，少许盐，沸水小半汤碗