糖苹果

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  1.苹果洗净，擦干表面水，去蒂。从果蒂处穿入筷子。(不要扎透)
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  2.白糖与水混合加热。
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  3.煮至白糖完全融化，糖浆粘稠，气泡如图中状态即可。(时间久了会导致糖浆发苦)
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  4.将苹果放入糖浆滚动几周，再放在涂了油的烤盘上冷却即可。