水煮肉片

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  1.把肉切片，放入盆中。
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  2.加入酱油，料酒，鸡蛋清，淀粉腌制20分钟。
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  3.锅中烧水，放入姜，放入黄豆芽，煮熟，放入盆底。
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  4.把腌制好的肉片放入锅中煮熟。
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  5.把葱姜蒜香菜切成段。