鲫鱼炖汤

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  1.第一当然是准备好食材啦，鱼肚子里的黑色东东要清理干净哦。腮下面的腥线一定要挑掉！（如果你找不到就算了……我废了好大劲挑掉了）
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  2.姜葱切一下，挤出汁水（挤不出来就用勺子或者别的压一压），加点料酒
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  3.把上一步的汁水涂在鱼上，腌十分钟左右（我都倒上去了，免得浪费，哈哈）
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  4.腌鱼的时候煎两个蛋，放在汤里一起顿，味道更好哦（请忽略我煎蛋太丑）
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  5.刚才腌的鱼，最后抹点淀粉然后再去煎，据说这样皮不容易坏！