下载APP
打开APP，查看视频做法>>

麻辣香锅

2.8万点赞 · 97收藏

独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.5万

打开APP收藏菜谱

自己做的麻辣香锅，易于掌控辣度、油量，吃起来也更加健康，一锅汇聚多种食材，荤素搭配，可根据自己喜好随意添加，营养全面，搭配米饭不要太好吃。

作者: 我爱吃鱼

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.海带、香肠切片，猪肉、羊肉切丁，芹菜切段，香菜对折，葱姜切片
  • 点击查看大图
    7.热锅入油
  • 点击查看大图
    8.加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜片炒香
  • 点击查看大图
    9.加入猪肉、羊肉丁、香肠片翻炒至变色
  • 点击查看大图
    10.加入芹菜、海带、鹌鹑蛋、菜花继续翻炒
  • 点击查看大图
    11.锅内一角加入一大勺郫县豆瓣酱，炒香后和锅内食材一起炒匀
  • 点击查看大图
    12.加入香菜翻炒片刻
  • 点击查看大图
    13.盛出即可。

    • 小贴士

    豆瓣酱里有盐，又不喜欢吃太咸的菜，所以没有额外加盐。只利用的家里有的食材，加入更多绿叶蔬菜会更好吃。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活